domingo, 21 de septiembre de 2014

Aumento de precio en la leche pasteurizada llega hasta 215,8%

ROBERTO DENIZ |  EL UNIVERSAL
sábado 20 de septiembre de 2014  12:00 AM
Los ajustes de precios continúan. La Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socio Económicos (Sundde) aprobó aumentos de precios en la leche, en el café, el maíz blanco y amarillo, así como en el arroz.

El organismo divulgó en su página web la providencia administrativa 047 en la que fijan los precios de la leche en los distintos eslabones de la cadena de comercialización. En el caso de la leche cruda fresca a puerta de finca el incremento es de 279% al pasar de los 3,60 bolívares a 13,65 bolívares por litro.

La Sundde también fijó el precio de venta para la leche pasteurizada "en todas sus presentaciones, modalidades y denominaciones comerciales (completa, descremada y semidescremada), incluyendo las enriquecidas". El envase de 200 mililitros (ml) pasó de 1,45 bolívares a 4,58 bolívares, esto es, un alza de 215,8%.

http://www.eluniversal.com/economia/140920/aumento-de-precio-en-la-leche-pasteurizada-llega-hasta-2158

Creo que la nota de prensa se quedó corta, pues de un precio base regulado a puerta de corral de 3,60 Bs/Lt que pase a 13,65 Bs/Lt el incremento es del 379,17%, sin embargo, Regular el precio de la leche y no tocar el precio regulado de la carne ocasiona el siguiente resultado para la actividad ganadera, partiendo del estudio del 06/06/2014:

Solicitante: ASOGATA JUN-2014
Finca: " LA  FRIA ".
Fecha: 06/06/2014
SITUACION ACTUAL DEL PRECIO DE LA LECHE
PRECIO ACTUAL DE LA LECHE x GACETA 16,00 Precio Base + Incentivos
PRECIO ACTUAL DE LA CARNE x GACETA 8,52
PRODUCCION ANUAL LECHE 170.100,00 Litros
PRODUCCION ANUAL CARNE 24.326,00 Kilogramos
INGRESO POR VENTA DE LECHE 2.721.600,00
RENTABILIDAD
COSTO DE LA MANO DE OBRA 1.221.405,78 55,12%
 
COSTOS VARIABLES 3.207.022,94 -17,84%
 
COSTOS TOTALES 4.591.674,63 -68,71%
 
INGRESOS POR VENTA DE CARNE 207.257,52  
INGRESOS POR VENTA DE LECHE 2.721.600,00  
INGRESOS TOTALES 2.928.857,52  
 
COSTOS TOTALES 4.591.674,63 -56,77%









lunes, 15 de septiembre de 2014

China se propone elevar la producción de leche de vaca

La leche de vaca se ha convertido en uno de los objetivos estratégicos para las autoridades chinas en sus planes económicos a medio y largo plazo. Eso ayudará a las regiones que producen alfalfa, que encontrarán así un cliente potencial cada vez mayor. Pero también puede suponer la irrupción de un competidor mundial en el sector lácteo. Hoy por hoy, es deficitario en esta producción. Es decir, consume más de lo que produce.
En el futuro, si se cumplen sus planes, los flujos comerciales del sector lácteo mundial podrían experimentar cambios relevantes. Entre otras cosas, porque el aumento de la producción propia podría obligar a quienes exportan actualmente lácteos a China a buscar otros mercados, aumentando la competencia en este sector en otras áreas. Europa se cuenta entre las áreas excedentarias.

http://www.abc.es/local-aragon/20140901/abci-china-negocio-leche-vaca-201409010931.html

México: Inauguran Congreso Panamericano de la Leche.

En Querétaro, se inauguró el Décimo Tercer Congreso Panamericano de la Leche, donde participan ganaderos y productores de lácteos de 17 países de América y Europa.

El Congreso fue inaugurado por el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación,  Enrique Martínez y Martínez, quien  señaló que a partir de este mes, los agricultores podrán contar con créditos blandos por parte de la banca.


"Aquí un agricultor pagaba no se tazas del 20%, 22, 24, dependiendo y eso aquí y en China no es banca de desarrollo es otro cosa, a partir de este mes una financiera que presta con un  digito 7.5 a los pequeños agricultores 6.5 si son mujeres", dijo Enrique Martínez, secretario de Agricultura, Ganadería Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación.

http://noticieros.televisa.com/mexico-estados/1409/inauguran-congreso-panamericano-leche/

Preocupación en Colombia por importación de leche.

Una delicada situación viven los ganaderos del país. Por un lado la sequía generó la muerte de muchos
animales y por otro, hay una oleada de importación de leche. La leche bajó en los mercados internacionales,
por lo que la industria está importando a menor precio y poniendo a competir con el nacional, en donde los
costos de producción son sumamente altos. La tonelada de leche en Colombia se encuentra a 5.500 dólares, mientras que en Estados Unidos a 3.713 y Nueva Zelanda hasta 3.000 dólares
http://www.lanacion.com.co/index.php/economica/item/240784-preocupacion-por-importacion-de-leche

A los lácteos colombianos los esperan en Estados Unidos.

Queso, arequipe, yogurt, suero costeño y cuajada son algunos de los productos lácteos que Colombia puede exportar al país del norte. Tenga en cuenta los requisitos. Así se dio a conocer en el Seminario de
Oportunidades y Requisitos para Exportar Productos Lácteos a Estados Unidos realizado por Proexport
Colombia, en donde tanto los empresarios participantes como los expertos invitados reconocieron las
oportunidades de negocio que hay para los productores colombianos de lácteos

http://www.dinero.com/empresas/articulo/productos-pueden-exportar-estados-unidos-desde-colombia/200699