Salario Mínimo Vs Canasta Básica del CENDAS

Estimados Amigos: La tabla en la que ha continuación se presenta se observa claramente como el poder adquisitivo del Salario mínimo cada día menor, revisión realizada en tiempos de la Presidencia del Sr. Nicolas Maduro Moros.

Chile: Se han multiplicado las exportaciones de productos lácteos chilenos a Venezuela

Según cifras de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), entre enero y octubre de 2014 se han generado envíos a ese país por US$ 40,7 millones de dólares, mientras que en igual período de 2013 llegaba solo a US$ 6,9 millones.
Este fuerte incremento, que se explica por las mayores internaciones que está haciendo Venezuela producto de la escasez de leche que tienen, generó que dicha nación se convirtiera por primera vez en el principal destino de los embarques lácteos nacionales, concentrando un 16,4% de los envíos totales.
Desde Fedeleche explican que el aumento que registran los envíos de productos lácteos a Venezuela se explicaría porque en dicho país se están observando precios más altos que el promedio de los valores de exportación de las distintas categorías de productos lácteos chilenos.

Por ejemplo, Soprole envía leche en polvo descremada a Venezuela a US$ 4.708 la tonelada. Esto es un precio 9% superior al que pagan el resto de los países a los que exporta este producto.

http://www.lecherialatina.com/noticias/chile-se-han-multiplicado-las-exportaciones-de-productos-lacteos-chilenos-a-venezuela-51251/

La producción de Nueva Zelanda de octubre fue récord

Los datos oficiales de producción de leche de Nueva Zelanda arrojaron que se produjo un volumen récord de leche durante octubre de este año. Ese mes es el pico de producción de leche de Nueva Zelanda (al igual que en Uruguay) pero el volumen de esta zafra superó la anterior en 5,4% en kg de sólidos, informó Dairy Trader.

En octubre, las industrias procesaron 270,8 millones de kg de sólidos. Los productores neozelandeses lograron elevar la proporción de grasas y proteína respecto al año pasado. Esta variable está asociada a la mejora de la genética, la calidad y cantidad de alimentos y las condiciones climáticas.

En octubre, Fonterra recolectó 232 millones de kg de sólidos, que equivalen a 86% de la producción total de Nueva Zelanda, contra un 87% de igual mes del año pasado.

http://www.tardaguila.com.uy/site/index.php/es/informes-diarios/ganaderia-3/item/1401-la-produccion-de-nueva-zelanda-de-octubre-fue-record

Leche entera en polvo en mínimos de más de cinco años

El valor medio de los lácteos comercializados en la plataforma Global Dairy Trade, de Fonterra, volvió a mostrar una nueva caída en la jornada de ayer de 1,1% respecto de su remate anterior. El precio alcanzado por las 39.273 toneladas, el volumen más bajo de los últimos cinco meses, comercializadas fue de US$/t 2.513.

A su vez ayer se observó el mínimo valor en más de 5 años, desde mediados de 2009, para la leche en polvo entera que alcanzó un valor promedio de US$/t 2.229. De esta manera se observa una baja de 7,1% respecto del remate anterior, pero también una caída de más de 50% acumulada desde principios de año. Esta corrección bajista que acumula el principal producto de comercialización a nivel mundial va mucho más allá de lo previsible.

En cuanto a los contratos para entrega futuras, las ventas más cercanas son las que concentran las mayores bajas. En ese sentido se observa que enero-15, febrero-15 y marzo-15 arrojan caídas de 7,3%, 7,9% y 8,9%, respectivamente.

Por su parte la leche en polvo descremada mostró en su valor medio una recuperación de 5,7%, a US$/t 2.423. Para este producto los contratos para entregas futuras tuvieron un ajuste al alza, desde febrero-15 a mayo-15, entre 3,8 y 9,3%.

La nueva baja del precio promedio de los lácteos, a pesar de la estrepitosa caída de la leche entera en polvo, puede ser leída como moderada, ya que fue contrarrestada por considerables subas en el resto de los productos comercializados.

El cheddar subió 5,2% (US$/t 3.017), la manteca 7,3% (US$/t 2.849), la grasa butírica anhidra 9% (3.817) y la caseína renina 9,3% (US$/t 7.255).

http://www.tardaguila.com.uy/site/index.php/es/informes-diarios/ganaderia-3/item/1391-leche-entera-en-polvo-en-minimos-de-mas-de-cinco-anos

Precios Circuito Lácteo Sector Quesos Blancos 2014

El presente Cuadro de Resumen del Circuito Lácteo Sector Quesos Blancos ilustra claramente cual es el eslavón de la cadena que obtiene mayor ganancia, donde está el negocio del queso.

https://drive.google.com/file/d/0Bw12l0thNTABWVk1RE5ENVRDU28/view?usp=sharing

Preseleccionan más de 5 mil vaquillas de la zona para producir leche en China

Cooprinsem adquirió el ganado de 120 productores. En noviembre arribarán delegados de la firma oriental, que embarcará 4.500 cabezas a fines de enero desde Pto. Montt.

Más de 5 mil vaquillas vírgenes de raza holstein fueron preseleccionadas por la cooperativa local Cooprinsem, para concretar el envío de 4.500 animales que serán exportados a China a fines de enero de 2015 en un buque de cinco pisos que zarpará desde Puerto Montt. Así lo detalló Felipe Gottschalk , médico veterinario y gerente comercial de Cooprinsem, quien ha liderado esta inédita exportación -por su volumen y destino-, ya que hasta abril de este año no existía un protocolo de envío de ganado vivo a China. Una vez que se concrete, Chile se convertirá en el cuarto país en vender vaquillas productoras de leche a China, ya que este país asiático compra alrededor de 120 mil terneras holstein que importa principalmente desde Australia, Nueva Zelandia y Uruguay que unen a los planteles productores de leche en China. En este momento las terneras vírgenes que serán enviadas desde Chile pesan entre 200 y 350 kilos y tienen entre ocho y 15 meses de edad. El ganado se encuentra en este momento en los predios de origen (donde nacieron y se criaron) a la espera de la llegada de representantes de la firma china que adquirirá los animales. Estos compradores llegarán durante el mes de noviembre y por una semana, aproximadamente, realizarán la selección definitiva de las 4.500 vaquillas que serán enviadas en un en barco acondicionado, pues el viaje demora 35 días. Estos animales holstein se obtuvieron de un total de 120 productores, principalmente de predios ubicados en las regiones de Los Ríos y Los Lagos, que cumplen con un alto nivel tanto genético como sanitario, ya que están libres de enfermedades como brucelosis, tuberculosis o leucosis. "Estimamos que no vamos a tener mayor problemas porque son animales de excelente condición. Aunque siempre hay animales que se rechazan, pero es normal", comenta Gottschalk. La recopilación de los animales se hizo en un periodo medianamente rápido, ya que en sólo cinco semanas lograron reunir las más de 5 mil vaquillas vírgenes. Lo que claramente se traduce en una muy buena recepción de los productores, ya que se ha visto como una excelente alternativa de comercialización porque el precio que puede alcanzar es entre un 15% y 20 % superior al precio de mercado nacional. "Hay que pensar que en Chile todos los años hay un número importante de terneras de lechería que terminaban en mataderos, porque nuestro mercado doméstico no es capaz de absorber todo el excedente de terneras", explica Gottschalk.

Estimados amigos "Como esposible que un país más pequeño que Venezuela pueda vender vientres de alta genética a un país como China y nosotros no cubrimos la demanda nacional"      La gran diferencia  "Los gobernantes de Chile piensan y trabajan en hacer progresar a su país y los gobernantes nuestros solo piensan y trabajan en hacer  QUEBRAR  al país con la mayor riqueza de petróleo del mundo".-

http://www.aproleche.cl/detalle_noticia.php?idi=3921

Producción de leche en Venezuela cayó en 60 por ciento

Caracas, 28 Oct (Notimex).- La producción de leche en Venezuela tuvo una caída de 60 por ciento en el segundo trimestre del año y sigue sin presenta signos de recuperación, afirmó hoy Pedro Ríos, presidente de la Asociación Nacional de Ganaderos (Asonaga).

“Esta merma en la producción lechera del país ha afectado tanto a los productores como a los consumidores, que no encuentran como abastecerse del producto”, añadió el dirigente gremial a Notimex.

Ríos destacó que a la sequía de este año se unió la falta de pasto y de maíz para consumo animal, lo que originó la muerte de más de 40 mil reses en todo el territorio nacional, “por eso el desabastecimiento de leche líquida y en polvo es bastante notorio”.

“Perdimos muchas vacas, porque estos animales se deprimen por la falta de alimentos y cualquier fiebre o picada de garrapata, los mata, ya que tienen una base genética pardo zuiza que los hace más vulnerables”, añadió el dirigente gremial.

Por su parte Héctor Marcano, vicepresidente de la Asociación de Industríales Lácteos de Venezuela (AILV), informó que la política lechera del gobierno ha sido atroz, ya que lejos de fomentar la producción nacional, la ha ignorado.

Marcano resaltó que los grandes volúmenes de leche que importa el gobierno de Nicaragua y otros países aliados han resultado insuficientes para cubrir la demanda, por lo que la situación de escasez y desabastecimiento se acentúa cada vez más.

“Si el gobierno hubiera apoyado y estimulado a los productores nacionales, hoy tendríamos un mercado saturado del producto, como ocurría en años anteriores cuando los empresarios eran considerados aliados y no enemigos”, observó.

Sentenció que esta animadversión hacia los empresarios del campo generó la expropiación de fincas ganaderas que se encontraban en plena producción y en las cuales ahora es notoria la falta de presencia de animales, porque todos se los comieron.

http://rotativo.com.mx/noticias/internacionales/356889-produccion-de-leche-en-venezuela-cayo-en-60-por-ciento/