06/02/2014
Aniquesos reporta alza en el precio de la leche cruda y exhortan al Gobierno a tomar medidas urgentes para equilibrar producción.
En las dos últimas semanas el abastecimiento de quesos ha mermado aún más, y los precios se han disparado de forma poco usual.
Trina Michelangeli, presidenta ejecutiva de la Asociación Nacional de Industriales de Quesos (Aniquesos), informó que el precio de la leche cruda -regulada en Bs 3,60 más Bs 0,90 en incentivos- está entre Bs 13 y Bs 15 el litro. Esto significa que el costo de la materia prima para producir un kilo de queso blanco aumenta a Bs 96. Dijo que en enero la producción de quesos industriales cayó 60% en relación con enero del año pasado.
Fuente: www.ultimasnoticias.com.ve
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